Nasi Goreng Sayuran

Bahan :

• 3 piring nasi putih dingin
• 2 buah wortel, di potong kecil kecil
• 1 bungkus baby buncis, di potong kecil kecil
• 1 buah jagung manis, di pipil
• 1 batang daun prey, di iris iris
• Minyak goreng, secukupnya
• 2 buah telor, di goreng orak arik
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• ½ sdt saos rajarasa

Bumbu halus :

• 4 buah cabe keriting
• 3 siung bawang putih
• 9 buah bawang merah
• Garam sesuai selera

Cara membuat :

• Rebus sebentar wortel dan baby buncis, lalu angkat dan tiriskan

• Panaskan minyak goreng, lalu masukan daun prey, aduk rata.
• Lalu masukan bumbu halus, dan tumis sampai harum, masukan wortel, buncis serta jagung manis, aduk rata. Masak sebentar sampai layu.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos rajarasa, lalu aduk rata.
• Masukan nasi dingin dan telor orak arik, lalu aduk sampai tercampur rata semuanya.
• Siap di sajikan, dan mari makan selagi nasi gorengnya panas. Sayuran maupun isinya bisa dimasukan sesuai selera.

Sumber: http://resepmenusehat.com