Selasa, 21 Mei 2013

Anak Sehat & Aktif » Nutrisi Anak » Menu Anak Anda » Omelet Lapis Bayam

Bahan Resep :

6 butir telur ayam
2 sdm NESTLE Dancow Fullcream, larutkan dalam 100 ml air
2 sdt Magi Seasoning
½ sdt merica bubuk
1 sdm mentega
100 g daun bayam, blansir, peras, iris halus
50 g wortel, kupas, parut halus
4 sdt keju Parmesan parut
50 g keju cheddar parut
Taburan:
1 sdm keju Cheddar parut

Cara Membuat :

  • Kocok telur, susu, Maggi dan merica hingga rata.
  • Panaskan mentega dalam wajan natilengket 18 cm, tuang 1/3 bagian telur kocok.
  • Taburi 1/3 bagian bayam, wortel, keju Parmesan dan cheddar. Masak hingga permukaannya kering. Angkat.
  • Kerjakan yang sama dengan sisa telur kocok dan bahan.
  • Susun ketiga omelet di atas loyang atau pinggan, taburi keju cheddar.
  • Pannggang dalam oven panas selama 10 menit.
  • Angkat, sajikan panas.

Porsi : 4

Tips Resep :

  • Agar bayam tidka berair, setelah diblansir (direbus sebentar dalam air mendidih), peras hingga tiris lalu potong-potong halus.
  • Sebagai variasi, bayam dan wortel bisa diganti dengan sayuran lain seperti buncis, sawi atau asparagus.

 
https://www.sahabatnestle.co.id

 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar